主料:
牛腱子肉适量
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
料酒适量,
胡椒粉适量,
五香粉适量,
盐适量,
老抽适量,
糖适量,
干辣椒适量五香酱牛肉的做法步骤
1.牛腱子肉焯水,加料酒,葱姜,胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子,捞出
2.锅加牛肉汤,盐,老抽,糖,五香粉,干辣椒,将腱子肉放入焖煮
3.煮至汤汁浓稠
4.捞出沥干
5.老抽少加点,颜色就没那么深
6.切片装盘,还可以浇上浓浓的酱汁,好美味啊
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热菜 牛腱子肉
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